Aksjeselskap · Drift av restauranter · Oslo
ÅPENT BAKERI DRIFT AS
Org.nr. · Aktiv · 305 ansatte · Stiftet 16.03.2012
Sagveien 23B, 0459 Oslowww.apentbakeri.noOppdatert 08.11.2026
ÅPENT BAKERI DRIFT AS er et aksjeselskap i Oslo, stiftet i 2012, i bransjen drift av restauranter. Daglig leder er Hans Thorne, og styrets leder er Erlend Nornes. I 2025 hadde selskapet 248,1 mill. kr i driftsinntekter og et årsresultat på 3,4 mill. kr. Største eier er ÅPENT BAKERI AS med 100,0 %.
Siste endringer
- Konserntilknytning endret False → True
- Antall ansatte 293 → 305
- Stillingsannonse: KAFEMEDARBEIDER 20% stilling Åpent Bakeri avd. Skillebekk
- Stillingsannonse: KAFEMEDARBEIDER 40% stilling Åpent Bakeri avd. Frogner
Verdt å vite
- I ordenEgenkapitalandel 28,2 %, over bransjens median
§ 01Nøkkeltall 2025
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hver søyle har sin egen skala; tallene for alle år står i § 07 Regnskap. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 02Hvor pengene kommer fra og går
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Resultatet for 2025, siste år med full kostnadsfordeling, som en trapp: inntektene øverst, hver kostnad trekker fra, og det som står igjen er resultatet.
| Post | Søyle | Beløp | Av inntekt |
|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 248 079 | 100,0 % | |
| Lønn og sosiale kostnader | −68 800 | 27,7 % | |
| Avskrivninger | −4 323 | 1,7 % | |
| Andre driftskostnader | −57 505 | 23,2 % | |
| Ikke spesifisert i kilden | −113 531 | 45,8 % | |
| = Driftsresultat | 3 920 | 1,6 % | |
| Netto finans | 506 | 0,2 % | |
| Skatt | −977 | 0,4 % | |
| = Årsresultat | 3 450 | 1,4 % |
Av årsresultatet for 2025 ble 424 tusen kr igjen i selskapet. Resten, 3,0 mill. kr, er antatt utbytte.
Antatt utbytte er utledet av Intelligo fra endringen i egenkapital, ikke oppgitt av kilden. «Ikke spesifisert» er differansen mellom driftsinntektene, kostnadene kilden fordeler og driftsresultatet. Nyere år står i Regnskap og Nøkkeltall. Kilde: Regnskapsregisteret via areg.no, hentet 08.11.2026
§ 03Økonomisk helse
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Sammenlignet med 6 211 selskaper i 56.110 Drift av restauranter, regnskapsår 2025. Det tonede feltet er den midterste halvdelen, streken er medianen, prikken er ÅPENT BAKERI DRIFT AS.
Omsetning
248,1 mill. kr
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 5,3 mill. kr)
Driftsmargin
1,6 %
Under medianen i bransjen (median 1,6 %)
Egenkapitalandel
28,2 %
Over medianen i bransjen (median 11,7 %)
Omsetningsvekst
+14,4 %
Over medianen i bransjen (median +5,1 %)
Hva selskapet eier, og hvem som har betalt for det
Egenkapital 14,8 mill. kr (28 %) · Gjeld 37,6 mill. kr (72 %) · Sum eiendeler 52,4 mill. kr
Tallene bak stripene
| Mål | ÅPENT BAKERI DRIFT AS | Nedre kvartil | Median | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|
| Omsetning | 248,1 mill. kr | 2,3 mill. kr | 5,3 mill. kr | 10,3 mill. kr |
| Driftsmargin | 1,6 % | −5,1 % | 1,6 % | 8,1 % |
| Egenkapitalandel | 28,2 % | −24,1 % | 11,7 % | 40,3 % |
| Omsetningsvekst | +14,4 % | −3,9 % | +5,1 % | +18,1 % |
Antatt: bransjetallene er utledet av Intelligo, ikke oppgitt av kilden: median og kvartiler per næringskode og år. Femsifret kode brukes når den har minst 20 selskaper med regnskap, ellers næringen (to siffer), så næringshovedområdet. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 04Roller
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Har rollen nåI dag
| Rolle | Navn | Siden |
|---|---|---|
| Daglig leder | Hans Thorne f. 1975 | 2013 |
| Revisor | ULLENSVANG REVISJON AS | 2012 |
| Styrets leder | Erlend Nornes f. 1969 | 2014 |
| Regnskapsfører | ECIT SERVICES AS | — |
| Styremedlem | Hans Thorne f. 1975 | — |
Se alle 5 roller på én tidslinje
Søylen går fra kunngjøringen som først nevner personen i rollen og fram til i dag. Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 05Signatur og prokura
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem som kan forplikte selskapet.
Styrets leder alene.
- Styrets leder
- Erlend Nornes f. 1969
Daglig leder alene.
- Daglig leder
- Hans Thorne f. 1975
Signaturen står ordrett fra registeret. Kilde: Foretaksregisteret, hentet 25.08.2026
§ 06Eiere
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
ÅPENT BAKERI ASAndre
1 aksjonær. Eierskapet var i det vesentlige uendret fra 2024 til 2025.
| Aksjonær | Org.nr. | Andel |
|---|---|---|
| ÅPENT BAKERI AS |
ÅPENT BAKERI AS eies igjen av ÅPENT BAKERI HOLDING AS 51 %, UNITED BAKERIES HOLDING AS 40 % og HICA HOLDING AS 4 %.
Se alle 1 aksjonærer og eierskapet siden 2020
Registeret ligger omtrent ett år etter. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister per 31.12.2025, hentet 31.07.2026
§ 07Regnskap
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Post | 2023 | 2024 | 2025 | Utvikling | Endring fra 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 199 704 | 216 898 | 248 079 | +14,4 % | |
| Driftsresultat | 8 832 | 10 617 | 3 920 | −63,1 % | |
| Resultat før skatt | 9 592 | 11 526 | 4 427 | −61,6 % | |
| Årsresultat | 7 479 | 8 987 | 3 450 | −61,6 % | |
| Sum eiendeler | 49 919 | 53 172 | 52 418 | −1,4 % | |
| Egenkapital | 12 827 | 14 356 | 14 780 | +3,0 % | |
| Gjeld | 37 092 | 38 816 | 37 637 | −3,0 % |
Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026. Selskapet har ikke konsernregnskap.
§ 08Hendelser
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alt som er registrert om ÅPENT BAKERI DRIFT AS de siste 12 årene, år for år.
Siden 2015: 46 kunngjøringer, 11 registerendringer og 19 stillingsannonser. Mest skjedde i 2016 og 2026.
Tallene bak tidslinjen
| Hendelse | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunngjøringer | 3 | 4 | 2 | 1 | 3 | 1 | 4 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 |
| Registerendringer | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 11 |
| Eiere inn | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Eiere ut | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Anbud vunnet | — | — | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Stillingsannonser | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 19 |
Kilde: Brønnøysundregistrenes kunngjøringer, Skatteetatens aksjonærregister, Doffin, TED og NAV, hentet 02.11.2026. Registerendringer er Intelligos egne observasjoner.
§ 09Nettverk
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Erlend Nornes 17 andre selskaper
6 av 19 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Hans Thorne 5 andre selskaper
6 av 10 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Har rollen nåTidligereI dag
En tidligere rolle slutter på registerets siste endring for rollegruppen.
2 personer knytter ÅPENT BAKERI DRIFT AS til 20 andre selskaper: Erlend Nornes 17 og Hans Thorne 5.
Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 10Anbud
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Ingen offentlige anbud vunnet, tapt eller kunngjort, i Doffin eller TED.
Kilde: Doffin og TED, lest hver natt
§ 11Konkurrenter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Se alle 0 konkurrenter, merk et selskap eller stem
Lignende selskaper
| Selskap | Kommune | Ansatte | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| L.E.T.T. AS | Oslo | 307 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| FUNKY KIOSKDRIFT AS | Oslo | 299 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| BIT AS | Oslo | 366 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| DIGG PIZZA AS | Oslo | 371 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| RESTHON AS | Oslo | 388 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
Se alle lignende selskaper i søket
Største selskaper innen drift av restauranter i Oslo 2025
Utvalget er Intelligos: konkurrenter er selskaper som vant et anbud selskapet tapte, eller tapte et det vant (Doffin og TED); så samme næringskode, så samme næring, nærmest i sted og størrelse. Kilde: Brønnøysundregistrene, Doffin og TED, hentet 08.11.2026.
§ 12Andre registre
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Register | Hva vi fant | Hentet |
|---|---|---|
| Enhetsregisteret | Registrert 30.04.2012 · I Merverdiavgiftsregisteret Formål: Produksjon, salg av bakervarer og andre næringsmidler, herunder restaurantvirksomhet, samt handel, utvikling, kjøp, salg og utleie av fast eiendom og det som naturlig faller inn under dette ved aksjekjøp eller på annen måte. | 08.11.2026 |
| Foretaksregisteret | Registrert 30.04.2012 · Aksjekapital 60 000 NOK | 08.11.2026 |
| Løsøreregisteret | Ikke hentet ennå; «Hent data» øverst på siden henter det | — |
| Ledige stillinger, NAV | Ingen åpne utlysninger | — |
| Renholdsregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Bemanningsforetaksregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Smilefjes, Mattilsynet | Smilefjes, siste tilsyn 03.08.2026 | 11.11.2026 |
| Finanstilsynets konsesjonsregister | Ikke registrert | 08.11.2026 |
Kilde: Brønnøysundregistrene, Løsøreregisteret, NAV, Arbeidstilsynet, Mattilsynet og Finanstilsynet, hentet på datoene i tabellen
§ 13Spørsmål og svar om ÅPENT BAKERI DRIFT AS
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem er daglig leder i ÅPENT BAKERI DRIFT AS?
Hans Thorne, siden 2013. Se roller
Hvem eier ÅPENT BAKERI DRIFT AS?
1 aksjonær. Det er ÅPENT BAKERI AS med 100,0 %. Se eiere
Hva var omsetningen i 2025?
248,1 mill. kr i selskapet. Se regnskap
Hvem kan signere for ÅPENT BAKERI DRIFT AS?
Styrets leder alene. Se signatur
Hvem er revisor?
ULLENSVANG REVISJON AS, fra 30.04.2012.
Hvor holder ÅPENT BAKERI DRIFT AS til?
Sagveien 23B, 0459 Oslo, www.apentbakeri.no.
Når ble ÅPENT BAKERI DRIFT AS stiftet?
16.03.2012, registrert i Foretaksregisteret 30.04.2012.
Svarene er hentet fra seksjonene over. Kilde: Brønnøysundregistrene, Regnskapsregisteret, Skatteetaten og Løsøreregisteret, hentet på datoene som står der