Aksjeselskap · Drift av restauranter · Oslo
ÅPENT BAKERI AS
Org.nr. · Aktiv · Stiftet 20.06.1997
Sagveien 23B, 0459 Oslowww.apentbakeri.noOppdatert 08.11.2026
ÅPENT BAKERI AS er et aksjeselskap i Oslo, stiftet i 1997, i bransjen drift av restauranter. Daglig leder er Øyvind Lofthus, og styrets leder er Erlend Nornes. I 2025 hadde selskapet 23,4 mill. kr i driftsinntekter og et årsresultat på 6,2 mill. kr. Største eier er ÅPENT BAKERI HOLDING AS med 50,8 %.
Siste endringer
- Konserntilknytning endret False → True
- Endring av styre
- Årsregnskap levert 2024 → 2025
- Godkjente årsregnskap
Verdt å vite
- Merk6 av 6 i styret er nye siste 12 måneder
- I ordenEgenkapitalandel 51,1 %, over bransjens median
§ 01Nøkkeltall 2025
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hver søyle har sin egen skala; tallene for alle år står i § 08 Regnskap. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 02Hvor pengene kommer fra og går
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Resultatet for 2025, siste år med full kostnadsfordeling, som en trapp: inntektene øverst, hver kostnad trekker fra, og det som står igjen er resultatet.
| Post | Søyle | Beløp | Av inntekt |
|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 23 394 | 100,0 % | |
| Lønn og sosiale kostnader | −6 036 | 25,8 % | |
| Avskrivninger | −19 | 0,1 % | |
| Andre driftskostnader | −11 646 | 49,8 % | |
| = Driftsresultat | 5 693 | 24,3 % | |
| Netto finans | 6 323 | 27,0 % | |
| Skatt | −5 832 | 24,9 % | |
| = Årsresultat | 6 183 | 26,4 % |
Av årsresultatet for 2025 ble −1,8 mill. kr igjen i selskapet. Resten, 8,0 mill. kr, er antatt utbytte.
Antatt utbytte er utledet av Intelligo fra endringen i egenkapital, ikke oppgitt av kilden. «Ikke spesifisert» er differansen mellom driftsinntektene, kostnadene kilden fordeler og driftsresultatet. Nyere år står i Regnskap og Nøkkeltall. Kilde: Regnskapsregisteret via areg.no, hentet 08.11.2026
§ 03Økonomisk helse
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Sammenlignet med 6 211 selskaper i 56.110 Drift av restauranter, regnskapsår 2025. Det tonede feltet er den midterste halvdelen, streken er medianen, prikken er ÅPENT BAKERI AS.
Omsetning
23,4 mill. kr
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 5,3 mill. kr)
Driftsmargin
24,3 %
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 1,6 %)
Egenkapitalandel
51,1 %
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 11,7 %)
Omsetningsvekst
+28,7 %
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median +5,1 %)
Hva selskapet eier, og hvem som har betalt for det
Egenkapital 64,4 mill. kr (51 %) · Gjeld 61,7 mill. kr (49 %) · Sum eiendeler 126,1 mill. kr
Tallene bak stripene
| Mål | ÅPENT BAKERI AS | Nedre kvartil | Median | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|
| Omsetning | 23,4 mill. kr | 2,3 mill. kr | 5,3 mill. kr | 10,3 mill. kr |
| Driftsmargin | 24,3 % | −5,1 % | 1,6 % | 8,1 % |
| Egenkapitalandel | 51,1 % | −24,1 % | 11,7 % | 40,3 % |
| Omsetningsvekst | +28,7 % | −3,9 % | +5,1 % | +18,1 % |
Antatt: bransjetallene er utledet av Intelligo, ikke oppgitt av kilden: median og kvartiler per næringskode og år. Femsifret kode brukes når den har minst 20 selskaper med regnskap, ellers næringen (to siffer), så næringshovedområdet. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 04Roller
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Har rollen nåI dag
| Rolle | Navn | Siden |
|---|---|---|
| Daglig leder | Øyvind Lofthus f. 1966 | — |
| Revisor | ULLENSVANG REVISJON AS | — |
| Styrets leder | Erlend Nornes f. 1969 | 2026 |
| Regnskapsfører | ECIT SERVICES AS | — |
| Styremedlem | Remi Goulignac f. 1970 | 2026 |
| Styremedlem | Emmanuel Jean-Pierre Rang f. 1970 | 2026 |
| Styremedlem | Øyvind Lofthus f. 1966 | 2026 |
| Styremedlem | Steinar Hegge f. 1965 | 2026 |
| Styremedlem | Knut Glad f. 1965 | 2026 |
Se alle 9 roller på én tidslinje
Søylen går fra kunngjøringen som først nevner personen i rollen og fram til i dag. Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 05Signatur og prokura
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem som kan forplikte selskapet.
Styrets leder alene eller to styremedlemmer i fellesskap.
- Styrets leder
- Erlend Nornes f. 1969
- Styremedlem
- Remi Goulignac f. 1970, Emmanuel Jean-Pierre Rang f. 1970, Øyvind Lofthus f. 1966, Steinar Hegge f. 1965, Knut Glad f. 1965
Prokura: ingen registrert.
Signaturen står ordrett fra registeret. Kilde: Foretaksregisteret, hentet 23.08.2026
§ 06Eiere
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
ÅPENT BAKERI HOLDING ASUNITED BAKERIES HOLDING ASHICA HOLDING ASAndre
3 aksjonærer. Fra 2024 til 2025: HICA HOLDING AS kom inn med 4,1 % og UNITED BAKERIES HOLDING AS gikk fra 44,3 % til 40,2 %.
| Aksjonær | Org.nr. | Andel |
|---|---|---|
| ÅPENT BAKERI HOLDING AS | ||
| UNITED BAKERIES HOLDING AS | ||
| HICA HOLDING AS |
ÅPENT BAKERI HOLDING AS eies igjen av ØM HOLDING AS 56 %, RANG HOLDING AS 36 % og LOFTHUS HOLDING AS 8 %.
Se alle 3 aksjonærer og eierskapet siden 2020
Registeret ligger omtrent ett år etter. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister per 31.12.2025, hentet 31.07.2026
§ 07Konsern
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
ÅPENT BAKERI AS er morselskap for ÅPENT BAKERI PRODUKSJON AS, ÅPENT BAKERI EIENDOM AS, ÅPENT BAKERI DRIFT AS, ÅPENT KAFFEBRENNERI AS, BISPEVIKA AS, LOFTHUS SAMVIRKELAG LL og TALORMADE PRODUCTION AS (100 %, 100 %, 100 %, 100 %, 100 %, 70 %, 67 %).
ÅPENT BAKERI AS leverer ikke konsernregnskap.
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister, hentet 31.07.2026
§ 08Regnskap
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Post | 2023 | 2024 | 2025 | Utvikling | Endring fra 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 17 330 | 18 178 | 23 394 | +28,7 % | |
| Driftsresultat | 5 759 | 2 914 | 5 693 | +95,3 % | |
| Resultat før skatt | 19 754 | 17 288 | 12 016 | −30,5 % | |
| Årsresultat | 13 955 | 11 506 | 6 183 | −46,3 % | |
| Sum eiendeler | 90 094 | 96 938 | 126 136 | +30,1 % | |
| Egenkapital | 64 716 | 66 222 | 64 405 | −2,7 % | |
| Gjeld | 25 378 | 30 717 | 61 731 | +101,0 % |
Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026. Selskapet har ikke konsernregnskap.
§ 09Hendelser
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alt som er registrert om ÅPENT BAKERI AS de siste 12 årene, år for år.
Siden 2015: 5 kunngjøringer og 2 registerendringer. Mest skjedde i 2015 og 2026.
Tallene bak tidslinjen
| Hendelse | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunngjøringer | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| Registerendringer | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 2 |
| Eiere inn | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Eiere ut | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Anbud vunnet | — | — | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Stillingsannonser | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kilde: Brønnøysundregistrenes kunngjøringer, Skatteetatens aksjonærregister, Doffin, TED og NAV, hentet 02.11.2026. Registerendringer er Intelligos egne observasjoner.
§ 10Nettverk
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Steinar Hegge 27 andre selskaper
2 av 31 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Remi Goulignac 27 andre selskaper
Erlend Nornes 17 andre selskaper
6 av 19 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Knut Glad 16 andre selskaper
Øyvind Lofthus 4 andre selskaper
3 av 6 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Emmanuel Jean-Pierre Rang 2 andre selskaper
3 av 4 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Har rollen nåTidligereI dag
En tidligere rolle slutter på registerets siste endring for rollegruppen.
6 personer knytter ÅPENT BAKERI AS til 65 andre selskaper: Steinar Hegge 27, Remi Goulignac 27, Erlend Nornes 17, Knut Glad 16, Øyvind Lofthus 4 og Emmanuel Jean-Pierre Rang 2.
Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 11Anbud
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Ingen offentlige anbud vunnet, tapt eller kunngjort, i Doffin eller TED.
Kilde: Doffin og TED, lest hver natt
§ 12Konkurrenter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Se alle 0 konkurrenter, merk et selskap eller stem
Lignende selskaper
| Selskap | Kommune | Ansatte | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| 19 EIGHTYSIX VENTURES AS | Oslo | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| 1 GLAD AS | Oslo | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| 3 BRØDRE AS | Oslo | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| 3RD FLOOR AS | Oslo | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| 4 SEASONS OSLO AS | Oslo | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
Se alle lignende selskaper i søket
Største selskaper innen drift av restauranter i Oslo 2025
Utvalget er Intelligos: konkurrenter er selskaper som vant et anbud selskapet tapte, eller tapte et det vant (Doffin og TED); så samme næringskode, så samme næring, nærmest i sted og størrelse. Kilde: Brønnøysundregistrene, Doffin og TED, hentet 08.11.2026.
§ 13Andre registre
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Register | Hva vi fant | Hentet |
|---|---|---|
| Enhetsregisteret | Registrert 09.07.1997 · I Merverdiavgiftsregisteret Formål: Drive bakeri og utsalgsvirksomhet, herunder kafe`drift, erverv og drift av fast eiendom samt annen virksomhet som naturlig hører til, herunder deltakelse i andre selskaper. | 08.11.2026 |
| Foretaksregisteret | Registrert 26.07.1997 · Aksjekapital 2 155 000 NOK | 08.11.2026 |
| Løsøreregisteret | Ikke hentet ennå; «Hent data» øverst på siden henter det | — |
| Ledige stillinger, NAV | Ingen åpne utlysninger | — |
| Renholdsregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Bemanningsforetaksregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Smilefjes, Mattilsynet | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Finanstilsynets konsesjonsregister | Ikke registrert | 08.11.2026 |
Kilde: Brønnøysundregistrene, Løsøreregisteret, NAV, Arbeidstilsynet, Mattilsynet og Finanstilsynet, hentet på datoene i tabellen
§ 14Spørsmål og svar om ÅPENT BAKERI AS
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem er daglig leder i ÅPENT BAKERI AS?
Øyvind Lofthus. Se roller
Hvem eier ÅPENT BAKERI AS?
3 aksjonærer. Størst er ÅPENT BAKERI HOLDING AS med 50,8 %, UNITED BAKERIES HOLDING AS med 40,2 % og HICA HOLDING AS med 4,1 %. Se eiere
Hva var omsetningen i 2025?
23,4 mill. kr i selskapet. Se regnskap
Hvem kan signere for ÅPENT BAKERI AS?
Styrets leder alene eller to styremedlemmer i fellesskap. Se signatur
Hvem er revisor?
ULLENSVANG REVISJON AS.
Hvor holder ÅPENT BAKERI AS til?
Sagveien 23B, 0459 Oslo, www.apentbakeri.no.
Når ble ÅPENT BAKERI AS stiftet?
20.06.1997, registrert i Foretaksregisteret 26.07.1997.
Svarene er hentet fra seksjonene over. Kilde: Brønnøysundregistrene, Regnskapsregisteret, Skatteetaten og Løsøreregisteret, hentet på datoene som står der