Aksjeselskap · Drift av restauranter · Stavanger, Rogaland
HILLEVÅG BISTRO AS
Org.nr. · Aktiv · 27 ansatte · Stiftet 28.05.1989
Hillevågsveien 102, 4016 StavangerOppdatert 08.11.2026
HILLEVÅG BISTRO AS er et aksjeselskap i Stavanger, stiftet i 1989, i bransjen drift av restauranter. Daglig leder er Monica Skuterud, og styrets leder er Søren Laurits Laursen. I 2025 hadde selskapet 13,3 mill. kr i driftsinntekter og et årsresultat på 902 tusen kr. Største eier er HILLEVÅG BISTRO AS med 50,0 %.
Siste endringer
- Antall ansatte 28 → 27
- Stillingsannonse: Kokk / Kjøkkenmedarbeider Deltidsstilling
- Antall ansatte 26 → 28
- Antall ansatte 24 → 26
Verdt å vite
- I ordenEgenkapitalandel 37,6 %, over bransjens median
§ 01Nøkkeltall 2025
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hver søyle har sin egen skala; tallene for alle år står i § 08 Regnskap. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 02Hvor pengene kommer fra og går
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Resultatet for 2025, siste år med full kostnadsfordeling, som en trapp: inntektene øverst, hver kostnad trekker fra, og det som står igjen er resultatet.
| Post | Søyle | Beløp | Av inntekt |
|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 13 286 | 100,0 % | |
| Lønn og sosiale kostnader | −4 659 | 35,1 % | |
| Avskrivninger | −74 | 0,6 % | |
| Andre driftskostnader | −3 423 | 25,8 % | |
| Ikke spesifisert i kilden | −3 967 | 29,9 % | |
| = Driftsresultat | 1 163 | 8,8 % | |
| Netto finans | −17 | 0,1 % | |
| Skatt | −244 | 1,8 % | |
| = Årsresultat | 902 | 6,8 % |
Av årsresultatet for 2025 ble 402 tusen kr igjen i selskapet. Resten, 500 tusen kr, er antatt utbytte.
Antatt utbytte er utledet av Intelligo fra endringen i egenkapital, ikke oppgitt av kilden. «Ikke spesifisert» er differansen mellom driftsinntektene, kostnadene kilden fordeler og driftsresultatet. Nyere år står i Regnskap og Nøkkeltall. Kilde: Regnskapsregisteret via areg.no, hentet 08.11.2026
§ 03Økonomisk helse
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Sammenlignet med 6 211 selskaper i 56.110 Drift av restauranter, regnskapsår 2025. Det tonede feltet er den midterste halvdelen, streken er medianen, prikken er HILLEVÅG BISTRO AS.
Omsetning
13,3 mill. kr
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 5,3 mill. kr)
Driftsmargin
8,8 %
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 1,6 %)
Egenkapitalandel
37,6 %
Over medianen i bransjen (median 11,7 %)
Omsetningsvekst
+10,2 %
Over medianen i bransjen (median +5,1 %)
Hva selskapet eier, og hvem som har betalt for det
Egenkapital 1,3 mill. kr (38 %) · Gjeld 2,2 mill. kr (62 %) · Sum eiendeler 3,5 mill. kr
Tallene bak stripene
| Mål | HILLEVÅG BISTRO AS | Nedre kvartil | Median | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|
| Omsetning | 13,3 mill. kr | 2,3 mill. kr | 5,3 mill. kr | 10,3 mill. kr |
| Driftsmargin | 8,8 % | −5,1 % | 1,6 % | 8,1 % |
| Egenkapitalandel | 37,6 % | −24,1 % | 11,7 % | 40,3 % |
| Omsetningsvekst | +10,2 % | −3,9 % | +5,1 % | +18,1 % |
Antatt: bransjetallene er utledet av Intelligo, ikke oppgitt av kilden: median og kvartiler per næringskode og år. Femsifret kode brukes når den har minst 20 selskaper med regnskap, ellers næringen (to siffer), så næringshovedområdet. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 04Roller
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Har rollen nåI dag
| Rolle | Navn | Siden |
|---|---|---|
| Regnskapsfører | JÆREN REGNSKAP AS | — |
| Revisor | IDSØ & RAVNÅS REVISJON AS | 2006 |
| Daglig leder | Monica Skuterud f. 1972 | 2022 |
| Styrets leder | Søren Laurits Laursen f. 1959 | 2022 |
| Styremedlem | Monica Skuterud f. 1972 | 2022 |
Se alle 5 roller på én tidslinje
Søylen går fra kunngjøringen som først nevner personen i rollen og fram til i dag. Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 05Signatur, prokura og fullmakter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem som kan forplikte selskapet, og hva styret har fått lov til av generalforsamlingen.
Styrets leder alene.
- Styrets leder
- Søren Laurits Laursen f. 1959
Daglig leder alene.
- Daglig leder
- Monica Skuterud f. 1972
Fullmakter til styret
Styret har ingen fullmakt som gjelder nå. 1 eldre fullmakt er utløpt.
GjelderUtløptI dag
Alle fullmakter med beløp og datoer
| Fullmakt | Maks. pålydende | Gitt | Utgår | Status |
|---|---|---|---|---|
| Erverv av egne aksjer | 100 000,00 kr | 08.10.2014 | 15.11.2014 | Utløpt |
Signaturen står ordrett fra registeret. Kilde: Foretaksregisteret, hentet 23.08.2026; fullmakter fra Foretaksregisterets kunngjøringer, hentet 02.11.2026
§ 06Eiere
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
HILLEVÅG BISTRO ASSØREN OG MONICA INVEST ASAndreTidligere eiere
2 aksjonærer. Fra 2024 til 2025: ØYVIND LIE INVEST AS gikk ut (hadde 17,0 %) og SØREN OG MONICA INVEST AS gikk fra 33,0 % til 50,0 %.
| Aksjonær | Org.nr. | Andel |
|---|---|---|
| HILLEVÅG BISTRO AS | ||
| SØREN OG MONICA INVEST AS |
HILLEVÅG BISTRO AS eies igjen av SØREN OG MONICA INVEST AS 50 % og HILLEVÅG BISTRO AS 50 %.
Se alle 2 aksjonærer og eierskapet siden 2020
Registeret ligger omtrent ett år etter. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister per 31.12.2025, hentet 31.07.2026
§ 07Konsern
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
HILLEVÅG BISTRO AS er morselskap for HILLEVÅG BISTRO AS (50 %).
HILLEVÅG BISTRO AS leverer ikke konsernregnskap.
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister, hentet 31.07.2026
§ 08Regnskap
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Post | 2023 | 2024 | 2025 | Utvikling | Endring fra 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 12 326 | 12 055 | 13 286 | +10,2 % | |
| Driftsresultat | 911 | 778 | 1 163 | +49,5 % | |
| Resultat før skatt | 862 | 753 | 1 147 | +52,2 % | |
| Årsresultat | 676 | 594 | 902 | +52,0 % | |
| Sum eiendeler | 2 988 | 2 569 | 3 476 | +35,3 % | |
| Egenkapital | 311 | 905 | 1 307 | +44,4 % | |
| Gjeld | 2 677 | 1 664 | 2 169 | +30,3 % |
Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026. Selskapet har ikke konsernregnskap.
§ 09Hendelser
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alt som er registrert om HILLEVÅG BISTRO AS de siste 12 årene, år for år.
Siden 2015: 35 kunngjøringer, 5 registerendringer, 1 nye og 1 tidligere eiere og 2 stillingsannonser. Mest skjedde i 2022 og 2026.
Tallene bak tidslinjen
| Hendelse | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunngjøringer | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Registerendringer | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 5 |
| Eiere inn | — | — | — | — | — | — | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Eiere ut | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Anbud vunnet | — | — | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Stillingsannonser | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
Kilde: Brønnøysundregistrenes kunngjøringer, Skatteetatens aksjonærregister, Doffin, TED og NAV, hentet 02.11.2026. Registerendringer er Intelligos egne observasjoner.
§ 10Nettverk
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Søren Laurits Laursen 5 andre selskaper
7 av 9 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Monica Skuterud 2 andre selskaper
2 av 5 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Har rollen nåTidligereI dag
En tidligere rolle slutter på registerets siste endring for rollegruppen.
2 personer knytter HILLEVÅG BISTRO AS til 5 andre selskaper: Søren Laurits Laursen 5 og Monica Skuterud 2.
Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 11Anbud
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Ingen offentlige anbud vunnet, tapt eller kunngjort, i Doffin eller TED.
Kilde: Doffin og TED, lest hver natt
§ 12Konkurrenter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Se alle 0 konkurrenter, merk et selskap eller stem
Lignende selskaper
| Selskap | Kommune | Ansatte | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| LOS TACOS STAVANGER AS | Stavanger | 27 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| TASTA PIZZA AS | Stavanger | 27 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| YUCATAN AS | Stavanger | 27 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| ZOUQ SANDNES AS | Stavanger | 27 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| FISH & COW AS | Stavanger | 28 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
Se alle lignende selskaper i søket
Største selskaper innen drift av restauranter i Stavanger 2025
Utvalget er Intelligos: konkurrenter er selskaper som vant et anbud selskapet tapte, eller tapte et det vant (Doffin og TED); så samme næringskode, så samme næring, nærmest i sted og størrelse. Kilde: Brønnøysundregistrene, Doffin og TED, hentet 08.11.2026.
§ 13Andre registre
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Register | Hva vi fant | Hentet |
|---|---|---|
| Enhetsregisteret | Registrert 19.02.1995 · I Merverdiavgiftsregisteret Formål: Restaurant- og kafedrift, catering og annen virksomhet hva hermed står i forbindelse, herunder å delta i andre selskaper og foretak med lignende virksomhet. | 08.11.2026 |
| Foretaksregisteret | Registrert 28.09.1989 · Aksjekapital 200 000 NOK | 08.11.2026 |
| Løsøreregisteret | Ikke hentet ennå; «Hent data» øverst på siden henter det | — |
| Ledige stillinger, NAV | Ingen åpne utlysninger | — |
| Renholdsregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Bemanningsforetaksregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Smilefjes, Mattilsynet | Smilefjes, siste tilsyn 14.07.2026 | 11.11.2026 |
| Finanstilsynets konsesjonsregister | Ikke registrert | 08.11.2026 |
Kilde: Brønnøysundregistrene, Løsøreregisteret, NAV, Arbeidstilsynet, Mattilsynet og Finanstilsynet, hentet på datoene i tabellen
§ 14Spørsmål og svar om HILLEVÅG BISTRO AS
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem er daglig leder i HILLEVÅG BISTRO AS?
Monica Skuterud, siden 2022. Se roller
Hvem eier HILLEVÅG BISTRO AS?
2 aksjonærer. Størst er HILLEVÅG BISTRO AS med 50,0 % og SØREN OG MONICA INVEST AS med 50,0 %. Se eiere
Hva var omsetningen i 2025?
13,3 mill. kr i selskapet. Se regnskap
Hvem kan signere for HILLEVÅG BISTRO AS?
Styrets leder alene. Se signatur
Hvem er revisor?
IDSØ & RAVNÅS REVISJON AS, fra 06.04.2006.
Hvor holder HILLEVÅG BISTRO AS til?
Hillevågsveien 102, 4016 Stavanger.
Når ble HILLEVÅG BISTRO AS stiftet?
28.05.1989, registrert i Foretaksregisteret 28.09.1989.
Svarene er hentet fra seksjonene over. Kilde: Brønnøysundregistrene, Regnskapsregisteret, Skatteetaten og Løsøreregisteret, hentet på datoene som står der