Aksjeselskap · Produksjon av brød og ferske konditorvarer · Trondheim, Trøndelag
MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS
Org.nr. · Aktiv · 8 ansatte · Stiftet 11.08.2010
Øvre Bergsvingen 15, 7052 TrondheimOppdatert 08.11.2026
MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS er et aksjeselskap i Trondheim, stiftet i 2010, i bransjen produksjon av brød og ferske konditorvarer. Daglig leder er Ivar John Anders Græsmann, og styrets leder er Ivar John Anders Græsmann. I 2025 hadde selskapet 5,8 mill. kr i driftsinntekter og et årsresultat på −150 tusen kr.
Verdt å vite
- I ordenEgenkapitalandel 51,1 %, over bransjens median
§ 01Nøkkeltall 2025
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hver søyle har sin egen skala; tallene for alle år står i § 06 Regnskap. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 02Hvor pengene kommer fra og går
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Resultatet for 2025, siste år med full kostnadsfordeling, som en trapp: inntektene øverst, hver kostnad trekker fra, og det som står igjen er resultatet.
| Post | Søyle | Beløp | Av inntekt |
|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 5 849 | 100,0 % | |
| Lønn og sosiale kostnader | −2 671 | 45,7 % | |
| Avskrivninger | −34 | 0,6 % | |
| Andre driftskostnader | −2 056 | 35,2 % | |
| Ikke spesifisert i kilden | −1 239 | 21,2 % | |
| = Driftsresultat | −151 | 2,6 % | |
| Netto finans | 2 | 0,0 % | |
| Skatt | 0 | 0,0 % | |
| = Årsresultat | −150 | 2,6 % |
«Ikke spesifisert» er differansen mellom driftsinntektene, kostnadene kilden fordeler og driftsresultatet. Nyere år står i Regnskap og Nøkkeltall. Kilde: Regnskapsregisteret via areg.no, hentet 08.11.2026
§ 03Økonomisk helse
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Sammenlignet med 515 selskaper i 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarer, regnskapsår 2025. Det tonede feltet er den midterste halvdelen, streken er medianen, prikken er MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS.
Omsetning
5,8 mill. kr
Over medianen i bransjen (median 5,2 mill. kr)
Driftsmargin
−2,6 %
Under medianen i bransjen (median 2,6 %)
Egenkapitalandel
51,1 %
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 27,3 %)
Omsetningsvekst
+2,4 %
Under medianen i bransjen (median +6,8 %)
Hva selskapet eier, og hvem som har betalt for det
Egenkapital 782 tusen kr (51 %) · Gjeld 749 tusen kr (49 %) · Sum eiendeler 1,5 mill. kr
Tallene bak stripene
| Mål | MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS | Nedre kvartil | Median | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|
| Omsetning | 5,8 mill. kr | 1,3 mill. kr | 5,2 mill. kr | 16,1 mill. kr |
| Driftsmargin | −2,6 % | −3,5 % | 2,6 % | 8,3 % |
| Egenkapitalandel | 51,1 % | 2,4 % | 27,3 % | 49,6 % |
| Omsetningsvekst | +2,4 % | −0,4 % | +6,8 % | +18,4 % |
Antatt: bransjetallene er utledet av Intelligo, ikke oppgitt av kilden: median og kvartiler per næringskode og år. Femsifret kode brukes når den har minst 20 selskaper med regnskap, ellers næringen (to siffer), så næringshovedområdet. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 04Roller
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Rolle | Navn | Siden |
|---|---|---|
| Daglig leder | Ivar John Anders Græsmann f. 1959 | — |
| Styrets leder | Ivar John Anders Græsmann f. 1959 | — |
| Regnskapsfører | KUBER AS | — |
| Varamedlem | Lars Norum f. 1963 | — |
Se alle 4 roller på én tidslinje
Søylen går fra kunngjøringen som først nevner personen i rollen og fram til i dag. Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 05Signatur og prokura
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem som kan forplikte selskapet.
Styrets leder alene eller daglig leder alene.
- Daglig leder
- Ivar John Anders Græsmann f. 1959
- Styrets leder
- Ivar John Anders Græsmann f. 1959
Prokura: ingen registrert.
Signaturen står ordrett fra registeret. Kilde: Foretaksregisteret, hentet 25.08.2026
§ 06Regnskap
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Post | 2023 | 2024 | 2025 | Utvikling | Endring fra 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 5 897 | 5 710 | 5 849 | +2,4 % | |
| Driftsresultat | −188 | 84 | −151 | −279,7 % | |
| Resultat før skatt | −188 | 84 | −150 | −277,9 % | |
| Årsresultat | −213 | 84 | −150 | −277,9 % | |
| Sum eiendeler | 1 702 | 1 608 | 1 531 | −4,8 % | |
| Egenkapital | 847 | 931 | 782 | −16,1 % | |
| Gjeld | 855 | 677 | 749 | +10,7 % |
Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026. Selskapet har ikke konsernregnskap.
§ 07Hendelser
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alt som er registrert om MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS de siste 12 årene, år for år.
Siden 2015: 1 kunngjøring og 1 registerendring. Mest skjedde i 2025 og 2026.
Tallene bak tidslinjen
| Hendelse | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunngjøringer | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Registerendringer | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 1 |
| Eiere inn | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Eiere ut | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Anbud vunnet | — | — | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Stillingsannonser | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kilde: Brønnøysundregistrenes kunngjøringer, Skatteetatens aksjonærregister, Doffin, TED og NAV, hentet 24.10.2026. Registerendringer er Intelligos egne observasjoner.
§ 08Nettverk
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Lars Norum 5 andre selskaper
Ingen av rollene har kunngjort start. Alle roller på personsiden
Ivar John Anders Græsmann 4 andre selskaper
Ingen av rollene har kunngjort start. Alle roller på personsiden
Har rollen nåTidligereI dag
En tidligere rolle slutter på registerets siste endring for rollegruppen.
2 personer knytter MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS til 9 andre selskaper: Lars Norum 5 og Ivar John Anders Græsmann 4.
Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 09Anbud
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Ingen offentlige anbud vunnet, tapt eller kunngjort, i Doffin eller TED.
Kilde: Doffin og TED, lest hver natt
§ 10Konkurrenter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Se alle 0 konkurrenter, merk et selskap eller stem
Lignende selskaper
| Selskap | Kommune | Ansatte | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| NORSK GARDSMENY AS | Trondheim | 8 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| FRANSKE NYTELSER AS | Trondheim | 9 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| ONKEL SVANHILD AS | Trondheim | 6 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| FROSTA LEFSEBAKERI AS | Frosta | 7 | Samme bransje og fylke, lik størrelse |
| KAFE MIDTPUNKTET AS | Snåsa | 7 | Samme bransje og fylke, lik størrelse |
Se alle lignende selskaper i søket
Største selskaper innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Trondheim 2025
Utvalget er Intelligos: konkurrenter er selskaper som vant et anbud selskapet tapte, eller tapte et det vant (Doffin og TED); så samme næringskode, så samme næring, nærmest i sted og størrelse. Kilde: Brønnøysundregistrene, Doffin og TED, hentet 08.11.2026.
§ 11Andre registre
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Register | Hva vi fant | Hentet |
|---|---|---|
| Enhetsregisteret | Registrert 20.09.2010 · I Merverdiavgiftsregisteret Formål: Bakeriproduksjon, snekkervirksomhet samt annen nærliggende virksomhet. Selskapet kan også erverve aksjer i andre selskap. | 08.11.2026 |
| Foretaksregisteret | Registrert 20.09.2010 · Aksjekapital 100 000 NOK | 08.11.2026 |
| Løsøreregisteret | Ikke hentet ennå; «Hent data» øverst på siden henter det | — |
| Ledige stillinger, NAV | Ingen åpne utlysninger | — |
| Renholdsregisteret | Ikke registrert | 12.11.2026 |
| Bemanningsforetaksregisteret | Ikke registrert | 12.11.2026 |
| Smilefjes, Mattilsynet | Ikke registrert | 12.11.2026 |
| Finanstilsynets konsesjonsregister | Ikke registrert | 08.11.2026 |
Kilde: Brønnøysundregistrene, Løsøreregisteret, NAV, Arbeidstilsynet, Mattilsynet og Finanstilsynet, hentet på datoene i tabellen
§ 12Spørsmål og svar om MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem er daglig leder i MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS?
Ivar John Anders Græsmann. Se roller
Hva var omsetningen i 2025?
5,8 mill. kr i selskapet. Se regnskap
Hvem kan signere for MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS?
Styrets leder alene eller daglig leder alene. Se signatur
Hvor holder MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS til?
Øvre Bergsvingen 15, 7052 Trondheim.
Når ble MIKALSEN BAKERI PRODUKSJON AS stiftet?
11.08.2010, registrert i Foretaksregisteret 20.09.2010.
Svarene er hentet fra seksjonene over. Kilde: Brønnøysundregistrene, Regnskapsregisteret, Skatteetaten og Løsøreregisteret, hentet på datoene som står der