Aksjeselskap · Produksjon av brød og ferske konditorvarer · Oslo
MESTERBAKEREN AS
Org.nr. · Aktiv · 640 ansatte · Stiftet 23.04.2004
Alf Bjerckes vei 22C, 0582 Oslowww.mesterbakeren.noOppdatert 08.11.2026
MESTERBAKEREN AS er et aksjeselskap i Oslo, stiftet i 2004, i bransjen produksjon av brød og ferske konditorvarer. Daglig leder er Tor Søreide Sivertsen, og styrets leder er Trond Fidje. I 2025 hadde selskapet 1,3 mrd. kr i driftsinntekter og et årsresultat på 31,5 mill. kr. Største eier er MESTERBAKEREN HOLDING AS med 100,0 %.
Siste endringer
- Antall ansatte 622 → 640
- Antall ansatte 636 → 622
- Årsregnskap levert 2024 → 2025
- Godkjent årsregnskap
Verdt å vite
- I ordenEgenkapitalandel 31,0 %, over bransjens median
§ 01Nøkkeltall 2025
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hver søyle har sin egen skala; tallene for alle år står i § 07 Regnskap. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 02Hvor pengene kommer fra og går
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Resultatet for 2024, siste år med full kostnadsfordeling, som en trapp: inntektene øverst, hver kostnad trekker fra, og det som står igjen er resultatet.
| Post | Søyle | Beløp | Av inntekt |
|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 1 263 872 | 100,0 % | |
| Lønn og sosiale kostnader | −357 116 | 28,3 % | |
| Avskrivninger | −52 891 | 4,2 % | |
| Andre driftskostnader | −361 553 | 28,6 % | |
| Ikke spesifisert i kilden | −436 870 | 34,6 % | |
| = Driftsresultat | 55 442 | 4,4 % | |
| Netto finans | −1 711 | 0,1 % | |
| Skatt | −11 855 | 0,9 % | |
| = Årsresultat | 41 876 | 3,3 % |
Av årsresultatet for 2024 ble 536 tusen kr igjen i selskapet. Resten, 41,3 mill. kr, er antatt utbytte.
Antatt utbytte er utledet av Intelligo fra endringen i egenkapital, ikke oppgitt av kilden. «Ikke spesifisert» er differansen mellom driftsinntektene, kostnadene kilden fordeler og driftsresultatet. Nyere år står i Regnskap og Nøkkeltall. Kilde: Regnskapsregisteret via areg.no, hentet 08.11.2026
§ 03Økonomisk helse
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Sammenlignet med 515 selskaper i 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarer, regnskapsår 2025. Det tonede feltet er den midterste halvdelen, streken er medianen, prikken er MESTERBAKEREN AS.
Omsetning
1,3 mrd. kr
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 5,2 mill. kr)
Driftsmargin
3,3 %
Over medianen i bransjen (median 2,6 %)
Egenkapitalandel
31,0 %
Over medianen i bransjen (median 27,3 %)
Omsetningsvekst
+2,8 %
Under medianen i bransjen (median +6,8 %)
Hva selskapet eier, og hvem som har betalt for det
Egenkapital 164,1 mill. kr (31 %) · Gjeld 364,4 mill. kr (69 %) · Sum eiendeler 528,4 mill. kr
Tallene bak stripene
| Mål | MESTERBAKEREN AS | Nedre kvartil | Median | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|
| Omsetning | 1,3 mrd. kr | 1,3 mill. kr | 5,2 mill. kr | 16,1 mill. kr |
| Driftsmargin | 3,3 % | −3,5 % | 2,6 % | 8,3 % |
| Egenkapitalandel | 31,0 % | 2,4 % | 27,3 % | 49,6 % |
| Omsetningsvekst | +2,8 % | −0,4 % | +6,8 % | +18,4 % |
Antatt: bransjetallene er utledet av Intelligo, ikke oppgitt av kilden: median og kvartiler per næringskode og år. Femsifret kode brukes når den har minst 20 selskaper med regnskap, ellers næringen (to siffer), så næringshovedområdet. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 04Roller
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Har rollen nåI dag
| Rolle | Navn | Siden |
|---|---|---|
| Revisor | PRICEWATERHOUSECOOPERS AS | 2006 |
| Daglig leder | Tor Søreide Sivertsen f. 1970 | 2017 |
| Styrets leder | Trond Fidje f. 1963 | 2024 |
| Styremedlem | Stein Norvald Klakegg f. 1957 | 2017 |
| Styremedlem | Henry Krohnstad f. 1966 | 2021 |
| Styremedlem | Bente Abrahamsen f. 1969 | 2021 |
| Styremedlem | Merete Simonsen f. 1967 | 2013 |
| Styremedlem | Sonja Fjeld Iversby f. 1964 | 2009 |
| Styremedlem | Robert Jensen f. 1970 | 2010 |
Se alle 9 roller på én tidslinje
Søylen går fra kunngjøringen som først nevner personen i rollen og fram til i dag. Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 05Signatur og prokura
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem som kan forplikte selskapet.
Styrets leder alene.
- Styrets leder
- Trond Fidje f. 1963
Daglig leder alene.
- Daglig leder
- Tor Søreide Sivertsen f. 1970
Signaturen står ordrett fra registeret. Kilde: Foretaksregisteret, hentet 24.08.2026
§ 06Eiere
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
MESTERBAKEREN HOLDING ASAndre
1 aksjonær. Eierskapet var i det vesentlige uendret fra 2024 til 2025.
| Aksjonær | Org.nr. | Andel |
|---|---|---|
| MESTERBAKEREN HOLDING AS |
MESTERBAKEREN HOLDING AS eies igjen av CERNOVA AS 100 %.
Se alle 1 aksjonærer og eierskapet siden 2020
Registeret ligger omtrent ett år etter. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister per 31.12.2025, hentet 31.07.2026
§ 07Regnskap
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Post | 2023 | 2024 | 2025 | Utvikling | Endring fra 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 1 258 608 | 1 263 872 | 1 298 774 | +2,8 % | |
| Driftsresultat | 61 356 | 55 442 | 42 712 | −23,0 % | |
| Resultat før skatt | 60 224 | 53 732 | 40 389 | −24,8 % | |
| Årsresultat | 46 931 | 41 876 | 31 529 | −24,7 % | |
| Sum eiendeler | 499 077 | 473 077 | 528 434 | +11,7 % | |
| Egenkapital | 158 840 | 159 376 | 164 056 | +2,9 % | |
| Gjeld | 340 237 | 313 701 | 364 378 | +16,2 % |
Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026. Selskapet har ikke konsernregnskap.
§ 08Hendelser
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alt som er registrert om MESTERBAKEREN AS de siste 12 årene, år for år.
Siden 2015: 58 kunngjøringer, 10 registerendringer og 1 vunnet anbud. Mest skjedde i 2016 og 2026.
Tallene bak tidslinjen
| Hendelse | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunngjøringer | 1 | 4 | 3 | 3 | 1 | 3 | 3 | 1 | 1 | 4 | 1 | 1 |
| Registerendringer | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 10 |
| Eiere inn | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Eiere ut | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Anbud vunnet | — | — | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Stillingsannonser | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kilde: Brønnøysundregistrenes kunngjøringer, Skatteetatens aksjonærregister, Doffin, TED og NAV, hentet 01.11.2026. Registerendringer er Intelligos egne observasjoner.
§ 09Nettverk
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Bente Abrahamsen 26 andre selskaper
Trond Fidje 18 andre selskaper
1 av 19 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Stein Norvald Klakegg 14 andre selskaper
1 av 15 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Henry Krohnstad 4 andre selskaper
Merete Simonsen 2 andre selskaper
Robert Jensen 1 annet selskap
Sonja Fjeld Iversby 1 annet selskap
1 av 2 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Har rollen nåTidligereI dag
En tidligere rolle slutter på registerets siste endring for rollegruppen.
7 personer knytter MESTERBAKEREN AS til 53 andre selskaper: Bente Abrahamsen 26, Trond Fidje 18, Stein Norvald Klakegg 14, Henry Krohnstad 4, Merete Simonsen 2, Robert Jensen 1 og Sonja Fjeld Iversby 1.
Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 10Anbud
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
MESTERBAKEREN AS har kontraktenEn annen leverandør har kontraktenI dag
| Anbud | Oppdragsgiver | Utfall | Verdi | Tildelt | Kontrakt |
|---|---|---|---|---|---|
| Brød og konditorvarer Doffin | Trondheim kommune | Vunnet | 26,8 mill. kr | aug. 2025 | apr. 2025–apr. 2029 |
Kilde: Doffin og TED, hentet 10.07.2026
§ 11Konkurrenter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Se alle 0 konkurrenter, merk et selskap eller stem
Lignende selskaper
| Selskap | Kommune | Ansatte | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| GOMAN AS | Oslo | 467 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| BACKSTUBE AS | Oslo | 406 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| W B SAMSON AS | Oslo | 336 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| BAKEHUSET AS | Oslo | 1 109 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
Se alle lignende selskaper i søket
Største selskaper innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Oslo 2025
Utvalget er Intelligos: konkurrenter er selskaper som vant et anbud selskapet tapte, eller tapte et det vant (Doffin og TED); så samme næringskode, så samme næring, nærmest i sted og størrelse. Kilde: Brønnøysundregistrene, Doffin og TED, hentet 08.11.2026.
§ 12Andre registre
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Register | Hva vi fant | Hentet |
|---|---|---|
| Enhetsregisteret | Registrert 26.04.2004 · I Merverdiavgiftsregisteret Formål: Produksjon og salg innenfor bakeri- og konditorivirksomhet, samt hva dermed står i forbindelse, herunder også investering i fast eiendom og deltakelse i andre selskaper med slik virksomhet som foran nevnt. | 08.11.2026 |
| Foretaksregisteret | Registrert 26.04.2004 · Aksjekapital 100 000 NOK | 08.11.2026 |
| Løsøreregisteret | Ikke hentet ennå; «Hent data» øverst på siden henter det | — |
| Ledige stillinger, NAV | Ingen åpne utlysninger | — |
| Renholdsregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Bemanningsforetaksregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Smilefjes, Mattilsynet | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Finanstilsynets konsesjonsregister | Ikke registrert | 08.11.2026 |
Kilde: Brønnøysundregistrene, Løsøreregisteret, NAV, Arbeidstilsynet, Mattilsynet og Finanstilsynet, hentet på datoene i tabellen
§ 13Spørsmål og svar om MESTERBAKEREN AS
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem er daglig leder i MESTERBAKEREN AS?
Tor Søreide Sivertsen, siden 2017. Se roller
Hvem eier MESTERBAKEREN AS?
1 aksjonær. Det er MESTERBAKEREN HOLDING AS med 100,0 %. Se eiere
Hva var omsetningen i 2025?
1,3 mrd. kr i selskapet. Se regnskap
Hvem kan signere for MESTERBAKEREN AS?
Styrets leder alene. Se signatur
Hvem er revisor?
PRICEWATERHOUSECOOPERS AS, fra 18.12.2006.
Hvor holder MESTERBAKEREN AS til?
Alf Bjerckes vei 22C, 0582 Oslo, www.mesterbakeren.no.
Når ble MESTERBAKEREN AS stiftet?
23.04.2004, registrert i Foretaksregisteret 26.04.2004.
Svarene er hentet fra seksjonene over. Kilde: Brønnøysundregistrene, Regnskapsregisteret, Skatteetaten og Løsøreregisteret, hentet på datoene som står der