Aksjeselskap · Produksjon av brød og ferske konditorvarer · Bergen, Vestland
BAKER BRUN PRODUKSJON AS
Org.nr. · Aktiv · 52 ansatte · Stiftet 15.05.1989
Espehaugen 34, 5258 Blomsterdalenwww.bakerbrun.noOppdatert 08.11.2026
BAKER BRUN PRODUKSJON AS er et aksjeselskap i Bergen, stiftet i 1989, i bransjen produksjon av brød og ferske konditorvarer. Daglig leder er Daniel Mickael Kevin Håkansson, og styrets leder er Jan-Erik Eikeland. I 2025 hadde selskapet 95,5 mill. kr i driftsinntekter og et årsresultat på 4,3 mill. kr. Største eier er BAKER BRUN HOLDING AS med 100,0 %.
Siste endringer
- Endring av styre
- Stillingsannonse: Konditor med krem på toppen!
- Antall ansatte 54 → 52
- Antall ansatte 52 → 54
Verdt å vite
- I ordenEgenkapitalandel 43,2 %, over bransjens median
§ 01Nøkkeltall 2025
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hver søyle har sin egen skala; tallene for alle år står i § 07 Regnskap. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 02Hvor pengene kommer fra og går
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Resultatet for 2025, siste år med full kostnadsfordeling, som en trapp: inntektene øverst, hver kostnad trekker fra, og det som står igjen er resultatet.
| Post | Søyle | Beløp | Av inntekt |
|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 95 549 | 100,0 % | |
| Lønn og sosiale kostnader | −26 824 | 28,1 % | |
| Avskrivninger | −3 550 | 3,7 % | |
| Andre driftskostnader | −23 127 | 24,2 % | |
| Ikke spesifisert i kilden | −36 076 | 37,8 % | |
| = Driftsresultat | 5 972 | 6,3 % | |
| Netto finans | −450 | 0,5 % | |
| Skatt | −1 245 | 1,3 % | |
| = Årsresultat | 4 277 | 4,5 % |
Av årsresultatet for 2025 ble −138 tusen kr igjen i selskapet. Resten, 4,4 mill. kr, er antatt utbytte.
Antatt utbytte er utledet av Intelligo fra endringen i egenkapital, ikke oppgitt av kilden. «Ikke spesifisert» er differansen mellom driftsinntektene, kostnadene kilden fordeler og driftsresultatet. Nyere år står i Regnskap og Nøkkeltall. Kilde: Regnskapsregisteret via areg.no, hentet 08.11.2026
§ 03Økonomisk helse
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Sammenlignet med 515 selskaper i 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarer, regnskapsår 2025. Det tonede feltet er den midterste halvdelen, streken er medianen, prikken er BAKER BRUN PRODUKSJON AS.
Omsetning
95,5 mill. kr
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 5,2 mill. kr)
Driftsmargin
6,3 %
Over medianen i bransjen (median 2,6 %)
Egenkapitalandel
43,2 %
Over medianen i bransjen (median 27,3 %)
Omsetningsvekst
+7,5 %
Over medianen i bransjen (median +6,8 %)
Hva selskapet eier, og hvem som har betalt for det
Egenkapital 27,9 mill. kr (43 %) · Gjeld 36,7 mill. kr (57 %) · Sum eiendeler 64,6 mill. kr
Tallene bak stripene
| Mål | BAKER BRUN PRODUKSJON AS | Nedre kvartil | Median | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|
| Omsetning | 95,5 mill. kr | 1,3 mill. kr | 5,2 mill. kr | 16,1 mill. kr |
| Driftsmargin | 6,3 % | −3,5 % | 2,6 % | 8,3 % |
| Egenkapitalandel | 43,2 % | 2,4 % | 27,3 % | 49,6 % |
| Omsetningsvekst | +7,5 % | −0,4 % | +6,8 % | +18,4 % |
Antatt: bransjetallene er utledet av Intelligo, ikke oppgitt av kilden: median og kvartiler per næringskode og år. Femsifret kode brukes når den har minst 20 selskaper med regnskap, ellers næringen (to siffer), så næringshovedområdet. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 04Roller
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Har rollen nåI dag
| Rolle | Navn | Siden |
|---|---|---|
| Daglig leder | Daniel Mickael Kevin Håkansson f. 1986 | 2020 |
| Revisor | PRICEWATERHOUSECOOPERS AS | 2023 |
| Regnskapsfører | ECIT SERVICES AS | — |
| Styrets leder | Jan-Erik Eikeland f. 1975 | 2020 |
| Styremedlem | Bente Abrahamsen f. 1969 | 2013 |
| Styremedlem | Bjørn Inge Gjethammer f. 1961 | 2013 |
| Styremedlem | Randi Sagen f. 1969 | 2013 |
| Styremedlem | Alf Morten Fjære f. 1964 | 2018 |
| Styremedlem | Agathe By Raaum f. 1995 | 2025 |
| Styremedlem | Frøydis Heie f. 1981 | 2026 |
Se alle 10 roller på én tidslinje
Søylen går fra kunngjøringen som først nevner personen i rollen og fram til i dag. Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 22.09.2026
§ 05Signatur og prokura
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem som kan forplikte selskapet.
Styrets leder og nestleder hver for seg. Daglig leder alene.
- Daglig leder
- Daniel Mickael Kevin Håkansson f. 1986
- Styrets leder
- Jan-Erik Eikeland f. 1975
Daglig leder alene.
- Daglig leder
- Daniel Mickael Kevin Håkansson f. 1986
Signaturen står ordrett fra registeret. Kilde: Foretaksregisteret, hentet 23.08.2026
§ 06Eiere
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
BAKER BRUN HOLDING ASAndre
1 aksjonær. Eierskapet var i det vesentlige uendret fra 2024 til 2025.
| Aksjonær | Org.nr. | Andel |
|---|---|---|
| BAKER BRUN HOLDING AS |
BAKER BRUN HOLDING AS eies igjen av NORGESBAKERIENE HOLDING AS 51 % og NÆRBAKST AS 49 %.
Hva selskapet eier
- STOREBRAND ASA · 0,0 % (2025)
Se alle 1 aksjonærer og eierskapet siden 2020
Registeret ligger omtrent ett år etter. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister per 31.12.2025, hentet 31.07.2026
§ 07Regnskap
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Post | 2023 | 2024 | 2025 | Utvikling | Endring fra 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 84 313 | 88 920 | 95 549 | +7,5 % | |
| Driftsresultat | 5 467 | 4 329 | 5 972 | +38,0 % | |
| Resultat før skatt | 4 370 | 3 527 | 5 522 | +56,6 % | |
| Årsresultat | 3 407 | 2 725 | 4 277 | +57,0 % | |
| Sum eiendeler | 77 993 | 78 302 | 64 582 | −17,5 % | |
| Egenkapital | 28 072 | 28 060 | 27 922 | −0,5 % | |
| Gjeld | 49 921 | 50 242 | 36 659 | −27,0 % |
Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026. Selskapet har ikke konsernregnskap.
§ 08Hendelser
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alt som er registrert om BAKER BRUN PRODUKSJON AS de siste 12 årene, år for år.
Siden 2015: 74 kunngjøringer, 4 registerendringer, 1 vunnet anbud og 1 stillingsannonse. Mest skjedde i 2015 og 2026.
Tallene bak tidslinjen
| Hendelse | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunngjøringer | 6 | 1 | 2 | 2 | 1 | 5 | 1 | 4 | 2 | 1 | 2 | 2 |
| Registerendringer | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 4 |
| Eiere inn | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Eiere ut | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Anbud vunnet | — | — | — | — | — | — | — | — | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Stillingsannonser | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
Kilde: Brønnøysundregistrenes kunngjøringer, Skatteetatens aksjonærregister, Doffin, TED og NAV, hentet 02.11.2026. Registerendringer er Intelligos egne observasjoner.
§ 09Nettverk
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alf Morten Fjære 37 andre selskaper
1 av 38 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Bente Abrahamsen 26 andre selskaper
Bjørn Inge Gjethammer 24 andre selskaper
Jan-Erik Eikeland 23 andre selskaper
3 av 24 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Agathe By Raaum 13 andre selskaper
Daniel Mickael Kevin Håkansson 7 andre selskaper
Frøydis Heie 6 andre selskaper
Randi Sagen 6 andre selskaper
1 av 7 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Har rollen nåTidligereI dag
En tidligere rolle slutter på registerets siste endring for rollegruppen.
8 personer knytter BAKER BRUN PRODUKSJON AS til 67 andre selskaper: Alf Morten Fjære 37, Bente Abrahamsen 26, Bjørn Inge Gjethammer 24, Jan-Erik Eikeland 23, Agathe By Raaum 13, Daniel Mickael Kevin Håkansson 7, Frøydis Heie 6 og Randi Sagen 6.
Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 22.09.2026
§ 10Anbud
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Anbud | Oppdragsgiver | Utfall | Verdi | Tildelt | Kontrakt |
|---|---|---|---|---|---|
| IK-EØS 030-2024 Konditorvarer Doffin | Bergen kommune - Innkjøp konsern | Vunnet | 7,5 mill. kr | juli 2024 | — |
Kilde: Doffin og TED, hentet 10.07.2026
§ 11Konkurrenter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Se alle 0 konkurrenter, merk et selskap eller stem
Lignende selskaper
| Selskap | Kommune | Ansatte | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| GODT BRØD MINDE AS | Bergen | 55 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| NAUSTDAL DAMPBAKERI AS | Sunnfjord | 107 | Samme bransje og fylke, lik størrelse |
| GODT BRØD 2 AS | Oslo | 52 | Samme bransje, lik størrelse |
| BAKERINNEN VOL. 1 AS | Harstad | 51 | Samme bransje, lik størrelse |
| LILLEHAMMER BAKERI AS | Lillehammer | 53 | Samme bransje, lik størrelse |
Se alle lignende selskaper i søket
Største selskaper innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Bergen 2025
Utvalget er Intelligos: konkurrenter er selskaper som vant et anbud selskapet tapte, eller tapte et det vant (Doffin og TED); så samme næringskode, så samme næring, nærmest i sted og størrelse. Kilde: Brønnøysundregistrene, Doffin og TED, hentet 08.11.2026.
§ 12Andre registre
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Register | Hva vi fant | Hentet |
|---|---|---|
| Enhetsregisteret | Registrert 12.03.1995 · I Merverdiavgiftsregisteret Formål: Handel og håndverk innen bakeri- og konditor- næringen samt enhver virksomhet som står i forbindelse med dette. | 08.11.2026 |
| Foretaksregisteret | Registrert 15.11.1989 · Aksjekapital 14 600 000 NOK | 08.11.2026 |
| Løsøreregisteret | Ikke hentet ennå; «Hent data» øverst på siden henter det | — |
| Ledige stillinger, NAV | Ingen åpne utlysninger | — |
| Renholdsregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Bemanningsforetaksregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Smilefjes, Mattilsynet | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Finanstilsynets konsesjonsregister | Ikke registrert | 08.11.2026 |
Kilde: Brønnøysundregistrene, Løsøreregisteret, NAV, Arbeidstilsynet, Mattilsynet og Finanstilsynet, hentet på datoene i tabellen
§ 13Spørsmål og svar om BAKER BRUN PRODUKSJON AS
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem er daglig leder i BAKER BRUN PRODUKSJON AS?
Daniel Mickael Kevin Håkansson, siden 2020. Se roller
Hvem eier BAKER BRUN PRODUKSJON AS?
1 aksjonær. Det er BAKER BRUN HOLDING AS med 100,0 %. Se eiere
Hva var omsetningen i 2025?
95,5 mill. kr i selskapet. Se regnskap
Hvem kan signere for BAKER BRUN PRODUKSJON AS?
Styrets leder og nestleder hver for seg. Daglig leder alene. Se signatur
Hvem er revisor?
PRICEWATERHOUSECOOPERS AS, fra 23.08.2023.
Hvor holder BAKER BRUN PRODUKSJON AS til?
Espehaugen 34, 5258 Blomsterdalen, www.bakerbrun.no.
Når ble BAKER BRUN PRODUKSJON AS stiftet?
15.05.1989, registrert i Foretaksregisteret 15.11.1989.
Svarene er hentet fra seksjonene over. Kilde: Brønnøysundregistrene, Regnskapsregisteret, Skatteetaten og Løsøreregisteret, hentet på datoene som står der