Aksjeselskap · Drift av restauranter · Bærum, Akershus
CUISINE SUISSE AS
Org.nr. · Aktiv · 16 ansatte · Stiftet 23.05.1978
Kolsbergveien 16, 1352 Kolsåswww.grunerhaven.noOppdatert 08.11.2026
CUISINE SUISSE AS er et aksjeselskap i Bærum, stiftet i 1978, i bransjen drift av restauranter. Daglig leder er Stig Fartum, og styrets leder er Stig Fartum. I 2025 hadde selskapet 10,0 mill. kr i driftsinntekter og et årsresultat på −835 tusen kr.
Siste endringer
- Antall ansatte 20 → 16
- Antall ansatte 24 → 20
- Stillingsannonse: Waiter full time and part 2026
- Antall ansatte 21 → 24
Verdt å vite
- MerkDriftsunderskudd tre år på rad, 2023–2025
§ 01Nøkkeltall 2025
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hver søyle har sin egen skala; tallene for alle år står i § 06 Regnskap. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 02Hvor pengene kommer fra og går
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Resultatet for 2025, siste år med full kostnadsfordeling, som en trapp: inntektene øverst, hver kostnad trekker fra, og det som står igjen er resultatet.
| Post | Søyle | Beløp | Av inntekt |
|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 9 995 | 100,0 % | |
| Lønn og sosiale kostnader | −4 478 | 44,8 % | |
| Avskrivninger | −96 | 1,0 % | |
| Andre driftskostnader | −2 132 | 21,3 % | |
| Ikke spesifisert i kilden | −4 056 | 40,6 % | |
| = Driftsresultat | −767 | 7,7 % | |
| Netto finans | −68 | 0,7 % | |
| Skatt | 0 | 0,0 % | |
| = Årsresultat | −835 | 8,4 % |
«Ikke spesifisert» er differansen mellom driftsinntektene, kostnadene kilden fordeler og driftsresultatet. Nyere år står i Regnskap og Nøkkeltall. Kilde: Regnskapsregisteret via areg.no, hentet 08.11.2026
§ 03Økonomisk helse
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Sammenlignet med 6 211 selskaper i 56.110 Drift av restauranter, regnskapsår 2025. Det tonede feltet er den midterste halvdelen, streken er medianen, prikken er CUISINE SUISSE AS.
Omsetning
10,0 mill. kr
Over medianen i bransjen (median 5,3 mill. kr)
Driftsmargin
−7,7 %
Blant den laveste fjerdedelen i bransjen (median 1,6 %)
Egenkapitalandel
8,5 %
Under medianen i bransjen (median 11,7 %)
Omsetningsvekst
+8,7 %
Over medianen i bransjen (median +5,1 %)
Hva selskapet eier, og hvem som har betalt for det
Egenkapital 147 tusen kr (8 %) · Gjeld 1,6 mill. kr (92 %) · Sum eiendeler 1,7 mill. kr
Tallene bak stripene
| Mål | CUISINE SUISSE AS | Nedre kvartil | Median | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|
| Omsetning | 10,0 mill. kr | 2,3 mill. kr | 5,3 mill. kr | 10,3 mill. kr |
| Driftsmargin | −7,7 % | −5,1 % | 1,6 % | 8,1 % |
| Egenkapitalandel | 8,5 % | −24,1 % | 11,7 % | 40,3 % |
| Omsetningsvekst | +8,7 % | −3,9 % | +5,1 % | +18,1 % |
Antatt: bransjetallene er utledet av Intelligo, ikke oppgitt av kilden: median og kvartiler per næringskode og år. Femsifret kode brukes når den har minst 20 selskaper med regnskap, ellers næringen (to siffer), så næringshovedområdet. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 04Roller
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Rolle | Navn | Siden |
|---|---|---|
| Revisor | HANNE CATHRINE STRØMBERG | — |
| Daglig leder | Stig Fartum f. 1956 | — |
| Regnskapsfører | JMA ØKONOMI & RÅDGIVING JANE MERETE ANDREASSEN | — |
| Styrets leder | Stig Fartum f. 1956 | — |
| Regnskapsfører | A. ØKONOMI AS | — |
| Styremedlem | Silvia Kristin Eng Jøhl Fartum f. 1971 | — |
Se alle 6 roller på én tidslinje
Søylen går fra kunngjøringen som først nevner personen i rollen og fram til i dag. Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 05Signatur og prokura
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem som kan forplikte selskapet.
Styrets leder og nestleder hver for seg.
- Styrets leder
- Stig Fartum f. 1956
Styrets leder og nestleder hver for seg.
- Styrets leder
- Stig Fartum f. 1956
Signaturen står ordrett fra registeret. Kilde: Foretaksregisteret, hentet 05.10.2026
§ 06Regnskap
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Post | 2023 | 2024 | 2025 | Utvikling | Endring fra 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 10 012 | 9 194 | 9 995 | +8,7 % | |
| Driftsresultat | −149 | −838 | −767 | +8,4 % | |
| Resultat før skatt | −174 | −892 | −835 | +6,3 % | |
| Årsresultat | −174 | −892 | −835 | +6,3 % | |
| Sum eiendeler | 2 601 | 2 401 | 1 725 | −28,2 % | |
| Egenkapital | 2 124 | 1 232 | 147 | −88,1 % | |
| Gjeld | 478 | 1 170 | 1 578 | +34,9 % |
Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026. Selskapet har ikke konsernregnskap.
§ 07Hendelser
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alt som er registrert om CUISINE SUISSE AS de siste 12 årene, år for år.
Siden 2015: 8 kunngjøringer, 8 registerendringer og 3 stillingsannonser. Mest skjedde i 2024 og 2026.
Tallene bak tidslinjen
| Hendelse | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunngjøringer | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 2 |
| Registerendringer | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 8 |
| Eiere inn | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Eiere ut | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Anbud vunnet | — | — | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Stillingsannonser | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 |
Kilde: Brønnøysundregistrenes kunngjøringer, Skatteetatens aksjonærregister, Doffin, TED og NAV, hentet 07.11.2026. Registerendringer er Intelligos egne observasjoner.
§ 08Nettverk
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Stig Fartum 1 annet selskap
Ingen av rollene har kunngjort start. Alle roller på personsiden
Har rollen nåTidligereI dag
En tidligere rolle slutter på registerets siste endring for rollegruppen.
1 person knytter CUISINE SUISSE AS til 1 andre selskaper: Stig Fartum 1.
Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 09Anbud
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Ingen offentlige anbud vunnet, tapt eller kunngjort, i Doffin eller TED.
Kilde: Doffin og TED, lest hver natt
§ 10Konkurrenter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Se alle 0 konkurrenter, merk et selskap eller stem
Lignende selskaper
| Selskap | Kommune | Ansatte | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| BEKKESTUA 1 WOK & SUSHI AS | Bærum | 16 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| WU RESTAURANT AS | Bærum | 16 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| EL GRECO AS | Bærum | 15 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| KANEL BAKERIES SALG AS | Bærum | 15 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| KONSEPTGRUPPEN AS | Bærum | 15 | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
Se alle lignende selskaper i søket
Største selskaper innen drift av restauranter i Bærum 2025
Utvalget er Intelligos: konkurrenter er selskaper som vant et anbud selskapet tapte, eller tapte et det vant (Doffin og TED); så samme næringskode, så samme næring, nærmest i sted og størrelse. Kilde: Brønnøysundregistrene, Doffin og TED, hentet 08.11.2026.
§ 11Andre registre
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Register | Hva vi fant | Hentet |
|---|---|---|
| Enhetsregisteret | Registrert 19.02.1995 · I Merverdiavgiftsregisteret Formål: Restaurantdrift, kantinedrift og catering- virksomhet. Selskapet kan også eie og drive fast eiendom, samt delta i annen forretningsvirksomhet. | 08.11.2026 |
| Foretaksregisteret | Registrert 22.09.1989 · Aksjekapital 100 000 NOK | 08.11.2026 |
| Løsøreregisteret | Ikke hentet ennå; «Hent data» øverst på siden henter det | — |
| Ledige stillinger, NAV | Ingen åpne utlysninger | — |
| Renholdsregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Bemanningsforetaksregisteret | Ikke registrert | 11.11.2026 |
| Smilefjes, Mattilsynet | Smilefjes, siste tilsyn 28.06.2024 | 11.11.2026 |
| Finanstilsynets konsesjonsregister | Ikke registrert | 08.11.2026 |
Kilde: Brønnøysundregistrene, Løsøreregisteret, NAV, Arbeidstilsynet, Mattilsynet og Finanstilsynet, hentet på datoene i tabellen
§ 12Spørsmål og svar om CUISINE SUISSE AS
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem er daglig leder i CUISINE SUISSE AS?
Stig Fartum. Se roller
Hva var omsetningen i 2025?
10,0 mill. kr i selskapet. Se regnskap
Hvem kan signere for CUISINE SUISSE AS?
Styrets leder og nestleder hver for seg. Se signatur
Hvem er revisor?
HANNE CATHRINE STRØMBERG.
Hvor holder CUISINE SUISSE AS til?
Kolsbergveien 16, 1352 Kolsås, www.grunerhaven.no.
Når ble CUISINE SUISSE AS stiftet?
23.05.1978, registrert i Foretaksregisteret 22.09.1989.
Svarene er hentet fra seksjonene over. Kilde: Brønnøysundregistrene, Regnskapsregisteret, Skatteetaten og Løsøreregisteret, hentet på datoene som står der