Aksjeselskap · Drift av restauranter · Stavanger, Rogaland
ELLENS PROSJEKT AS
Org.nr. · Aktiv · Stiftet 12.03.2019
Holbergs gate 15, 4009 StavangerOppdatert 08.11.2026
ELLENS PROSJEKT AS er et aksjeselskap i Stavanger, stiftet i 2019, i bransjen drift av restauranter. Daglig leder er Ellen Sæbbø Undset, og styrets leder er Ellen Sæbbø Undset. I 2025 hadde selskapet 482 tusen kr i driftsinntekter og et årsresultat på −21 tusen kr.
Verdt å vite
- I ordenEgenkapitalandel 12,8 %, over bransjens median
§ 01Nøkkeltall 2025
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hver søyle har sin egen skala; tallene for alle år står i § 06 Regnskap. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 02Hvor pengene kommer fra og går
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Resultatet for 2025 som en trapp: inntektene øverst, hver kostnad trekker fra, og det som står igjen er resultatet.
| Post | Søyle | Beløp | Av inntekt |
|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 482 | 100,0 % | |
| Driftskostnader | −516 | 107,0 % | |
| = Driftsresultat | −34 | 7,0 % | |
| Netto finans | 6 | 1,2 % | |
| Skatt | 7 | 1,5 % | |
| = Årsresultat | −21 | 4,3 % |
Ingen kilde har lønn og avskrivninger for selskapet, så kostnadene står som én post. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 06.11.2026
§ 03Økonomisk helse
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Sammenlignet med 6 211 selskaper i 56.110 Drift av restauranter, regnskapsår 2025. Det tonede feltet er den midterste halvdelen, streken er medianen, prikken er ELLENS PROSJEKT AS.
Omsetning
482 tusen kr
Blant den laveste fjerdedelen i bransjen (median 5,3 mill. kr)
Driftsmargin
−7,0 %
Blant den laveste fjerdedelen i bransjen (median 1,6 %)
Egenkapitalandel
12,8 %
Over medianen i bransjen (median 11,7 %)
Omsetningsvekst
−7,8 %
Blant den laveste fjerdedelen i bransjen (median +5,1 %)
Hva selskapet eier, og hvem som har betalt for det
Egenkapital 99 tusen kr (13 %) · Gjeld 668 tusen kr (87 %) · Sum eiendeler 767 tusen kr
Tallene bak stripene
| Mål | ELLENS PROSJEKT AS | Nedre kvartil | Median | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|
| Omsetning | 482 tusen kr | 2,3 mill. kr | 5,3 mill. kr | 10,3 mill. kr |
| Driftsmargin | −7,0 % | −5,1 % | 1,6 % | 8,1 % |
| Egenkapitalandel | 12,8 % | −24,1 % | 11,7 % | 40,3 % |
| Omsetningsvekst | −7,8 % | −3,9 % | +5,1 % | +18,1 % |
Antatt: bransjetallene er utledet av Intelligo, ikke oppgitt av kilden: median og kvartiler per næringskode og år. Femsifret kode brukes når den har minst 20 selskaper med regnskap, ellers næringen (to siffer), så næringshovedområdet. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 04Roller
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Rolle | Navn | Siden |
|---|---|---|
| Daglig leder | Ellen Sæbbø Undset f. 1969 | — |
| Styrets leder | Ellen Sæbbø Undset f. 1969 | — |
| Regnskapsfører | LURA REGNSKAP AS | — |
| Varamedlem | Leif Buch Hansen f. 1947 | — |
Se alle 4 roller på én tidslinje
Søylen går fra kunngjøringen som først nevner personen i rollen og fram til i dag. Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 05Konsern
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
ELLENS PROSJEKT AS er morselskap for NO 18 KULTURKAFE AS (55 %).
ELLENS PROSJEKT AS leverer ikke konsernregnskap.
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister, hentet 31.07.2026
§ 06Regnskap
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Post | 2023 | 2024 | 2025 | Utvikling | Endring fra 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 555 | 523 | 482 | −7,8 % | |
| Driftsresultat | 53 | 5 | −34 | −716,8 % | |
| Resultat før skatt | 53 | 9 | −28 | −414,2 % | |
| Årsresultat | 41 | 8 | −21 | −367,7 % | |
| Sum eiendeler | 728 | 714 | 767 | +7,4 % | |
| Egenkapital | 111 | 119 | 99 | −17,3 % | |
| Gjeld | 617 | 595 | 668 | +12,4 % |
Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026. Selskapet har ikke konsernregnskap.
§ 07Hendelser
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alt som er registrert om ELLENS PROSJEKT AS siden stiftelsen, år for år.
Siden 2019: 3 kunngjøringer. Mest skjedde i 2024 og 2025.
Tallene bak tidslinjen
| Hendelse | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunngjøringer | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 |
| Registerendringer | — | — | — | — | — | — | — | 0 |
| Eiere inn | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Eiere ut | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Anbud vunnet | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Stillingsannonser | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kilde: Brønnøysundregistrenes kunngjøringer, Skatteetatens aksjonærregister, Doffin, TED og NAV, hentet 07.11.2026. Registerendringer er Intelligos egne observasjoner.
§ 08Nettverk
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Ellen Sæbbø Undset 3 andre selskaper
5 av 6 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Leif Buch Hansen 1 annet selskap
1 av 3 roller har ingen kunngjort start og er ikke tegnet. Alle roller på personsiden
Har rollen nåTidligereI dag
En tidligere rolle slutter på registerets siste endring for rollegruppen.
2 personer knytter ELLENS PROSJEKT AS til 4 andre selskaper: Ellen Sæbbø Undset 3 og Leif Buch Hansen 1.
Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 23.10.2026
§ 09Anbud
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Ingen offentlige anbud vunnet, tapt eller kunngjort, i Doffin eller TED.
Kilde: Doffin og TED, lest hver natt
§ 10Konkurrenter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Se alle 0 konkurrenter, merk et selskap eller stem
Lignende selskaper
| Selskap | Kommune | Ansatte | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| ABEL CONCEPT AS | Stavanger | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| AKBAS INVEST AS | Stavanger | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| ALDRI MER AS | Stavanger | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| ARCTIC SPISERI AVD. HUNDVÅG AS | Stavanger | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
| AS BROREMANN | Stavanger | — | Samme bransje og kommune, lik størrelse |
Se alle lignende selskaper i søket
Største selskaper innen drift av restauranter i Stavanger 2025
Utvalget er Intelligos: konkurrenter er selskaper som vant et anbud selskapet tapte, eller tapte et det vant (Doffin og TED); så samme næringskode, så samme næring, nærmest i sted og størrelse. Kilde: Brønnøysundregistrene, Doffin og TED, hentet 08.11.2026.
§ 11Andre registre
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Register | Hva vi fant | Hentet |
|---|---|---|
| Enhetsregisteret | Registrert 27.03.2019 · I Merverdiavgiftsregisteret Formål: Eie og investere i aksjer og andre selskaper og virksomheter, samt deltakelse av enhver art i andre forretningsforetak. Kjøp, salg og utleie av fast eiendom og hva dermed står i forbindelse. | 08.11.2026 |
| Foretaksregisteret | Registrert 27.03.2019 · Aksjekapital 30 000 NOK | 08.11.2026 |
| Løsøreregisteret | Ikke hentet ennå; «Hent data» øverst på siden henter det | — |
| Ledige stillinger, NAV | Ingen åpne utlysninger | — |
| Renholdsregisteret | Ikke registrert | 13.11.2026 |
| Bemanningsforetaksregisteret | Ikke registrert | 13.11.2026 |
| Smilefjes, Mattilsynet | Ikke registrert | 13.11.2026 |
| Finanstilsynets konsesjonsregister | Ikke registrert | 08.11.2026 |
Kilde: Brønnøysundregistrene, Løsøreregisteret, NAV, Arbeidstilsynet, Mattilsynet og Finanstilsynet, hentet på datoene i tabellen
§ 12Spørsmål og svar om ELLENS PROSJEKT AS
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem er daglig leder i ELLENS PROSJEKT AS?
Ellen Sæbbø Undset. Se roller
Hva var omsetningen i 2025?
482 tusen kr i selskapet. Se regnskap
Hvor holder ELLENS PROSJEKT AS til?
Holbergs gate 15, 4009 Stavanger.
Når ble ELLENS PROSJEKT AS stiftet?
12.03.2019, registrert i Foretaksregisteret 27.03.2019.
Svarene er hentet fra seksjonene over. Kilde: Brønnøysundregistrene, Regnskapsregisteret, Skatteetaten og Løsøreregisteret, hentet på datoene som står der