Aksjeselskap · Catering for arrangementer · Hjelmeland, Rogaland
KNIV & GAFFEL AS
Org.nr. · Aktiv · 27 ansatte · Stiftet 05.01.2017
Ryfylkevegen 7040, 4130 HjelmelandOppdatert 08.11.2026
KNIV & GAFFEL AS er et aksjeselskap i Hjelmeland, stiftet i 2017, i bransjen catering for arrangementer. Daglig leder er Roy Henning Munthe, og styrets leder er Roy Henning Munthe. I 2025 hadde selskapet 10,6 mill. kr i driftsinntekter og et årsresultat på 718 tusen kr.
Siste endringer
- Antall ansatte 25 → 27
- Antall ansatte 24 → 25
- Godkjente årsregnskap
- Kapital
Verdt å vite
- I ordenEgenkapitalandel 47,8 %, over bransjens median
§ 01Nøkkeltall 2025
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hver søyle har sin egen skala; tallene for alle år står i § 07 Regnskap. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 02Hvor pengene kommer fra og går
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Resultatet for 2025, siste år med full kostnadsfordeling, som en trapp: inntektene øverst, hver kostnad trekker fra, og det som står igjen er resultatet.
| Post | Søyle | Beløp | Av inntekt |
|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 10 594 | 100,0 % | |
| Lønn og sosiale kostnader | −4 680 | 44,2 % | |
| Avskrivninger | −120 | 1,1 % | |
| Andre driftskostnader | −1 536 | 14,5 % | |
| Ikke spesifisert i kilden | −3 608 | 34,1 % | |
| = Driftsresultat | 650 | 6,1 % | |
| Netto finans | 5 | 0,0 % | |
| Skatt | 62 | 0,6 % | |
| = Årsresultat | 718 | 6,8 % |
«Ikke spesifisert» er differansen mellom driftsinntektene, kostnadene kilden fordeler og driftsresultatet. Nyere år står i Regnskap og Nøkkeltall. Kilde: Regnskapsregisteret via areg.no, hentet 08.11.2026
§ 03Økonomisk helse
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Sammenlignet med 655 selskaper i 56.210 Catering for arrangementer, regnskapsår 2025. Det tonede feltet er den midterste halvdelen, streken er medianen, prikken er KNIV & GAFFEL AS.
Omsetning
10,6 mill. kr
Blant den største fjerdedelen i bransjen (median 2,7 mill. kr)
Driftsmargin
6,1 %
Over medianen i bransjen (median 2,4 %)
Egenkapitalandel
47,8 %
Over medianen i bransjen (median 25,7 %)
Omsetningsvekst
+11,1 %
Over medianen i bransjen (median +6,3 %)
Hva selskapet eier, og hvem som har betalt for det
Egenkapital 1,2 mill. kr (48 %) · Gjeld 1,3 mill. kr (52 %) · Sum eiendeler 2,5 mill. kr
Tallene bak stripene
| Mål | KNIV & GAFFEL AS | Nedre kvartil | Median | Øvre kvartil |
|---|---|---|---|---|
| Omsetning | 10,6 mill. kr | 696 tusen kr | 2,7 mill. kr | 6,1 mill. kr |
| Driftsmargin | 6,1 % | −4,5 % | 2,4 % | 9,7 % |
| Egenkapitalandel | 47,8 % | −4,1 % | 25,7 % | 53,6 % |
| Omsetningsvekst | +11,1 % | −8,9 % | +6,3 % | +29,4 % |
Antatt: bransjetallene er utledet av Intelligo, ikke oppgitt av kilden: median og kvartiler per næringskode og år. Femsifret kode brukes når den har minst 20 selskaper med regnskap, ellers næringen (to siffer), så næringshovedområdet. Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026
§ 04Roller
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Rolle | Navn | Siden |
|---|---|---|
| Daglig leder | Roy Henning Munthe f. 1978 | — |
| Styrets leder | Roy Henning Munthe f. 1978 | — |
| Revisor | REVISJON RYFYLKE AS | — |
| Regnskapsfører | ADDVANT RYFYLKE AS | — |
Se alle 4 roller på én tidslinje
Søylen går fra kunngjøringen som først nevner personen i rollen og fram til i dag. Kilde: Brønnøysundregistrene, hentet 22.10.2026
§ 05Signatur og prokura
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem som kan forplikte selskapet.
Daglig leder alene.
- Daglig leder
- Roy Henning Munthe f. 1978
Prokura: ingen registrert.
Signaturen står ordrett fra registeret. Kilde: Foretaksregisteret, hentet 02.10.2026
§ 06Konsern
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
KNIV & GAFFEL AS er morselskap for HJELMELAND PIZZA AS, eid 100 %.
KNIV & GAFFEL AS leverer ikke konsernregnskap.
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister, hentet 30.07.2026
§ 07Regnskap
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Post | 2023 | 2024 | 2025 | Utvikling | Endring fra 2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Driftsinntekter | 10 317 | 9 537 | 10 594 | +11,1 % | |
| Driftsresultat | −26 | −73 | 650 | +988,2 % | |
| Resultat før skatt | −87 | −458 | 655 | +243,2 % | |
| Årsresultat | −68 | −420 | 718 | +270,8 % | |
| Sum eiendeler | 2 844 | 2 210 | 2 512 | +13,7 % | |
| Egenkapital | 101 | −319 | 1 202 | +476,2 % | |
| Gjeld | 2 743 | 2 530 | 1 310 | −48,2 % |
Kilde: Regnskapsregisteret, hentet 08.11.2026. Selskapet har ikke konsernregnskap.
§ 08Hendelser
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Alt som er registrert om KNIV & GAFFEL AS siden stiftelsen, år for år.
Siden 2017: 7 kunngjøringer og 3 registerendringer. Mest skjedde i 2025 og 2026.
Tallene bak tidslinjen
| Hendelse | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunngjøringer | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 5 | 1 |
| Registerendringer | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 3 |
| Eiere inn | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Eiere ut | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Anbud vunnet | — | — | — | — | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Stillingsannonser | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kilde: Brønnøysundregistrenes kunngjøringer, Skatteetatens aksjonærregister, Doffin, TED og NAV, hentet 05.11.2026. Registerendringer er Intelligos egne observasjoner.
§ 09Anbud
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Ingen offentlige anbud vunnet, tapt eller kunngjort, i Doffin eller TED.
Kilde: Doffin og TED, lest hver natt
§ 10Konkurrenter
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Se alle 0 konkurrenter, merk et selskap eller stem
Lignende selskaper
| Selskap | Kommune | Ansatte | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| CELESTA AUSTRÅTT AS | Sandnes | 28 | Samme bransje og fylke, lik størrelse |
| CARES MOBILE UNITS AS | Sandnes | 29 | Samme bransje og fylke, lik størrelse |
| CELESTA TASTA AS | Stavanger | 25 | Samme bransje og fylke, lik størrelse |
| GOLFPARKEN CATERING OG SELSKAPSLOKALER AS | Karmøy | 24 | Samme bransje og fylke, lik størrelse |
| SAIM CATERING AS | Tysvær | 24 | Samme bransje og fylke, lik størrelse |
Se alle lignende selskaper i søket
Største selskaper innen catering for arrangementer i Hjelmeland 2025
Utvalget er Intelligos: konkurrenter er selskaper som vant et anbud selskapet tapte, eller tapte et det vant (Doffin og TED); så samme næringskode, så samme næring, nærmest i sted og størrelse. Kilde: Brønnøysundregistrene, Doffin og TED, hentet 08.11.2026.
§ 11Andre registre
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
| Register | Hva vi fant | Hentet |
|---|---|---|
| Enhetsregisteret | Registrert 21.01.2017 · I Merverdiavgiftsregisteret Formål: Catering- og serveringsvirksomhet samt utleie av kokk og servitører, herunder deltakelse og investering i andre selskap, samt det som naturlig står i forbindelse med dette. | 08.11.2026 |
| Foretaksregisteret | Registrert 21.01.2017 · Aksjekapital 200 000 NOK | 08.11.2026 |
| Løsøreregisteret | Ikke hentet ennå; «Hent data» øverst på siden henter det | — |
| Ledige stillinger, NAV | Ingen åpne utlysninger | — |
| Renholdsregisteret | Ikke godkjent | 12.11.2026 |
| Bemanningsforetaksregisteret | Ikke registrert | 12.11.2026 |
| Smilefjes, Mattilsynet | Ikke registrert | 12.11.2026 |
| Finanstilsynets konsesjonsregister | Ikke registrert | 08.11.2026 |
Kilde: Brønnøysundregistrene, Løsøreregisteret, NAV, Arbeidstilsynet, Mattilsynet og Finanstilsynet, hentet på datoene i tabellen
§ 12Spørsmål og svar om KNIV & GAFFEL AS
Du kom rett hit fra en lenke utenfra. Resten av siden står over og under; gå til toppen.
Hvem er daglig leder i KNIV & GAFFEL AS?
Roy Henning Munthe. Se roller
Hva var omsetningen i 2025?
10,6 mill. kr i selskapet. Se regnskap
Hvem kan signere for KNIV & GAFFEL AS?
Daglig leder alene. Se signatur
Hvem er revisor?
REVISJON RYFYLKE AS.
Hvor holder KNIV & GAFFEL AS til?
Ryfylkevegen 7040, 4130 Hjelmeland.
Når ble KNIV & GAFFEL AS stiftet?
05.01.2017, registrert i Foretaksregisteret 21.01.2017.
Svarene er hentet fra seksjonene over. Kilde: Brønnøysundregistrene, Regnskapsregisteret, Skatteetaten og Løsøreregisteret, hentet på datoene som står der